Menu

Lunch

Keuze uit wit of bruin brood. Alle broodjes worden geserveerd met een melange van bladsla, komkommer, cherrytomaatjes en rode ui.

Gerookte zalm
Noorse gerookte zalm met rettich, sesam en wasabimayonaise

BBQ Chicken
Kip van de vegetarische slager met groene paprika, kastanjechampignons en ui gebakken in een smokey bbq saus

Avocado hummus
Mango chutney hummus met avocado, tomatensalsa en komkommer

Ossenworst
Ossenworst met gebrande pijnboompitten, rode ui en truffelmayonaise

Garnalenkroket
Garnalenkroket met dragonmayonaise

Power omelette
Omelette met rozemarijn, avocado, gebrande noten, feta en spinazie

Bar bites

Diverse frituursnacks

Kokos fried chicken met mango mosterdsaus

Nacho’s met gesmolten kaas, jalapeno’s, chilisaus en creme fraiche

Plateau grande; een combinatie van bovenstaande snacks

Diner

Burgers
(geserveerd met zoete aardappel friet en charmoula dip)

Runderburger 120g met kaas, gebakken ei, bacon, rode uiencompote en andalouse saus

Bloody meatless vegaburger met king mushroom bacon, rode ui en lichtpittige bbq saus

Huisgemaakte vegaburger met king mushroom bacon, rode ui en lichtpittige muhammara saus

Steak special met oosterse marinade, gepekelde komkommer, little gem en sesamzaad

Vis special; (bij)vangst van de week met bijpassend bijgerecht

Vega pasta; tagliatelle met gegrilde courgette, gepofte cherrytomaten, verse kruidenolie, wilde spinazie, gebrande walnoten en parmezaanse kaas

Salade; lentesalade met groene asperges, gepocheerd e, zeekraal, wortel, gepofte cherrytomaten, bietenkiemen en honing-mosterd vinaigrette

Soep ; zoete aardappel pompoensoep met gegrilde groenten en brood

Koude dranken

Coca Cola Zero/Light/Regular
Sprite/Fanta/Cassis
Ginger Ale/Tonic
Ice tea

Olmenhorst appelsap/perensap
Verse jus d’orange
Verse wortelsap
Kokoswater

Warme dranken

Koffie
Espresso
Cappuccino
Caffè latte
Latte macchiato
Thee (Earth)
Thee (losse kdruiden)
Verse munt thee

Extra shot
Sojamelk

Bieren

Tap:
Hertog Jan Pilsener
Leffe Blond
Seizoensbier

Fles:
Duvel
Hoegaarden
Westmalle Tripel
Westmalle Dubbel
Corona
Franziskaner Weizener
Goose IPA

Wijnen

Rode wijn
Witte wijn
Rosé